Холодильное оборудование

Холодильное оборудование для общепита и торговли

Холодильное оборудование — основа любого предприятия, где требуется хранение, охлаждение и демонстрация продуктов. В каталоге Тодос представлены профессиональные модели для ресторанов, кафе, столовых, пекарен, магазинов и супермаркетов. Мы работаем с предприятиями ХМАО, ЯНАО, Тюменской и Свердловской области, доставляем по Нижневартовску курьером и отправляем технику по региону через транспортные компании.

Виды холодильного оборудования

Ассортимент профессиональной холодильной техники охватывает несколько категорий, каждая из которых решает конкретную производственную задачу. Правильный выбор категории сокращает операционные издержки и исключает ситуации, когда оборудование работает в постоянном форсированном режиме. В каталоге Тодос представлены холодильные и морозильные шкафы, витрины, бонеты, лари, камеры, холодильные столы и барное оборудование.

Холодильные и морозильные шкафы

Шкафы — наиболее распространённый тип холодильного оборудования для общепита. Их используют на кухнях ресторанов, в пекарнях и столовых для хранения мяса, рыбы, молочных продуктов и полуфабрикатов. Модельный ряд включает среднетемпературные шкафы (+2…+10 °C) и низкотемпературные (-18…-22 °C) для длительного хранения замороженных продуктов. Шкафы с глухой дверью подходят для производственных зон, модели со стеклянной дверцей — для барных стоек и раздачи. Корпус из нержавеющей стали упрощает санитарную обработку и соответствует требованиям надзорных органов.

Холодильные витрины и бонеты

Холодильные витрины и бонеты используются для хранения, охлаждения и демонстрации готовых блюд, напитков и продуктов на предприятиях торговли и общепита, а также на пищевых производствах. Мы предлагаем низкотемпературные и комбинированные модели, гастрономические горки для мясной, рыбной и кисломолочной продукции, а также специальные модели для фруктов и цветов. 

Морозильные лари и холодильные камеры

Морозильные лари применяют в магазинах и супермаркетах для хранения больших объёмов замороженной продукции. Лари-бонеты с прозрачными откатными дверцами удобны для демонстрации товара покупателям: верхний объём закрытый, доступ — через дверцы. Есть большие напольные агрегаты с высокой вместимостью и компактные настольные модели для небольших помещений.

Холодильные камеры — сборные конструкции для хранения больших объёмов продукции при заданных температурных режимах. Их устанавливают на складах, в столовых и ресторанах, где шкафного объёма недостаточно. Толщина панелей, производительность агрегата и схема расположения дверей подбираются под конкретное помещение.

Холодильные столы и барное оборудование

Холодильные столы применяют в рабочих зонах приготовления блюд. Столешница из нержавеющей стали служит рабочей поверхностью, встроенный агрегат охлаждает нижнюю секцию с ящиками или гастроёмкостями. Для приготовления салатов используют столы с охлаждаемыми гастроёмкостями в столешнице, для пиццы — с гладкой поверхностью и охлаждаемым объёмом для ингредиентов, также есть универсальные модели.

Как выбрать холодильное оборудование

Подбор начинается с расчёта нужного холодильного объёма исходя из ежедневного объёма закупок и нормы товарного запаса. На профессиональной кухне в большинстве случаев держат запас на 2–3 дня работы: это позволяет избежать перебоев при задержках поставок. Объём, мощность агрегата и схема охлаждения выбираются под конкретные продукты: для овощей и фруктов подходит динамическое охлаждение с принудительной циркуляцией воздуха, для кисломолочной и рыбной продукции — статическое.

Цены на холодильное оборудование и доставка

Стоимость профессиональной холодильной техники зависит от типа оборудования, страны производства, объёма камеры и типа управления. Ориентировочные диапазоны: холодильные шкафы — от 25 000 ₽, витрины — от 40 000 ₽, морозильные лари — от 15 000 ₽, холодильные камеры — от 120 000 ₽. Точная стоимость уточняется у менеджера. Оплата принимается наличными, картой и по безналичному расчёту.

В каталоге Тодос также есть запчасти для холодильного оборудования — компрессоры, терморегуляторы, уплотнители дверей, вентиляторы и другие комплектующие. Это сокращает время ремонта при выходе из строя отдельных узлов.

По Нижневартовску доставляем курьером. Самовывоз со склада бесплатно: ул. 2П-2, дом 22Б. При заказе от 100 000 ₽ доставка транспортной компанией бесплатна (до 100 кг, до 1 куб. м). Работаем с ПЭК, КИТ, «Деловыми линиями», Энергией и Ратек. Доставляем в ХМАО, ЯНАО и Томскую область.

Как купить холодильное оборудование в Тодос

Чтобы купить холодильное оборудование для общепита или магазина, оставьте заявку на сайте tkcool.ru или позвоните по номеру +7 (922) 781-03-20. Мы работаем без выходных с 09:00 до 17:00, отвечаем на заявки в течение 10 минут. Если есть план помещения или проект кухонного блока — приложите его к заявке: менеджер сразу учтёт ограничения по площади, типу подключения и расположению технических зон.