Конвекционная печь GOGOL GG4MIHS
GG4MIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG4MIHS – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью.
ФУНКЦИИ:
- Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С
- Регулировка влаги Manual
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ:
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X POWER
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Освещение
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ?
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
