Подтоварники
Хранение продуктов, тары и упаковки непосредственно на полу не допускается санитарными нормами — для этого используют подтоварники, которые приподнимают груз над поверхностью пола.
Что такое подтоварник и зачем он нужен
Подтоварник — конструкция с плоской или решётчатой рабочей поверхностью на ножках или колёсах, предназначенная для временного хранения тары, коробов и продуктов на складе или производственном участке. Его использование — прямое требование санитарных правил для предприятий общественного питания.
Виды подтоварников
- С решётчатой столешницей — обеспечивают циркуляцию воздуха, подходят для хранения овощей и тары с вентиляцией.
- Со сплошной столешницей — для тары, которую нужно защитить от попадания влаги снизу.
- На ножках — стационарное решение для складских помещений.
- На колёсах — мобильные модели, удобные для перемещения груза между зонами.
Материал и нагрузка
Подтоварники изготавливают из нержавеющей стали, устойчивой к влажной уборке и регулярной дезинфекции. Конструкция рассчитана на значительную нагрузку — от нескольких десятков до нескольких сотен килограммов в зависимости от модели.
Как подобрать размер
Размер подтоварника подбирают под габариты типовой тары, которую предстоит хранить — стандартных коробов, ящиков или мешков, а также под доступное пространство складского или производственного помещения.
Где купить
TKcool предлагает подтоварники из нержавеющей стали разных размеров и конструкций — с решётчатой и сплошной столешницей, на ножках и колёсах. Поможем подобрать модель под задачи склада, доставим по России.
