Столы-тумбы
Стол-тумба — один из самых востребованных типов нейтрального оборудования, поскольку решает сразу две задачи: даёт рабочую поверхность и место для хранения инвентаря или продуктов в одном модуле. Это особенно ценно там, где площадь кухни ограничена.
Что такое стол-тумба и чем он отличается от обычного стола
В отличие от простого производственного стола, тумба имеет закрытое пространство под столешницей — с дверцами, ящиками или комбинацией того и другого. Внутри удобно хранить разделочные доски, инвентарь, посуду или расходные материалы, не занимая дополнительных полок.
Виды столов-тумб
- С распашными дверцами — классическое решение для хранения крупного инвентаря.
- С выдвижными ящиками — удобны для хранения мелкого инструмента и упаковки.
- Комбинированные — дверцы с одной стороны, ящики с другой.
- С бортом по периметру столешницы — предотвращают попадание жидкости и мелких предметов на пол.
Материал и толщина металла
Столы-тумбы изготавливают из нержавеющей стали марки AISI 304 — она устойчива к влаге, коррозии и агрессивным моющим средствам, что важно при ежедневной интенсивной мойке. Для менее нагруженных зон допустима сталь AISI 430. Толщина металла столешницы — от 1,2 мм, что обеспечивает достаточную жёсткость под вес продуктов и инвентаря.
Стандартные размеры
Глубина столов-тумб обычно составляет 600–700 мм, высота — 850–870 мм, что соответствует эргономике рабочего места повара. Длина подбирается индивидуально под планировку кухни — от компактных моделей до крупногабаритных линий.
Где купить
TKcool предлагает столы-тумбы серийного изготовления и под индивидуальные размеры. Сообщите менеджеру параметры помещения и назначение стола — подберём готовую модель или изготовим по вашим размерам, доставим по всей России.
